Córdoba: la Canasta Básica Alimentaria aumentó a $99.650

Además, registró una suba del 5,64% en comparación con el mes anterior.

En julio, la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en Córdoba aumentó a $99.650, y registró una suba del 5,64% en comparación con el mes anterior. Este es el valor que una familia integrada por cuatro personas (dos adultos y dos niños) necesita sólo para comer y no desnutrirse.

Además, el relevamiento del Defensor del Pueblo de la Provincia detalló que en valores interanuales el incremento de la CBA fue del 117,69%.

La CBA relevada está compuesta por 49 prodctos agrupados en 5 rubros: carnes, frutas y verduras, harinas y legumbres, huevos y lácteos, entre otros.

El informe del organismo detalló que las frutas y verduras son los productos que más aumentaron, como el caso de la cebolla el 21,84% y la papa el 18,97%, y otros promediaron el 7,41%.

Por su parte, el vinagre subió 14,89%; el dulce de leche 14,75%; mermelada 12,88%; azúcar 11,36%; sal fina 9,36%; soda 8,14%; y el té, 6,76%.

Los huevos y lácteos promediaron un incremento del 7,75%. Con respecto al rubro de harinas y legumbres el aumento general fue del 9,88%.

Las carnes registraron un promedio del 3,80% y en el desglose el corte de la falda fue el que más subió, el 13,69%.

En cuanto a la CBA para celíacos, los alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada o centeno), el incremento fue del 5,76% y el costo mensual para alimentar a una familia de cuatro miembros fue de $105.345.