Dictan taller para aprender a hacer conservas dulces y saladas desde cero

La capacitación comenzará el 30 de julio y está orientada a quienes deseen aprender técnicas seguras para elaborar conservas dulces y saladas, aprovechando productos de estación y promoviendo una alimentación más sustentable.

La Escuela Granja de Villa María abrió las inscripciones para el Taller de Conservas Artesanales Dulces y Saladas, una propuesta de formación que busca enseñar técnicas seguras para la elaboración y conservación de alimentos, preservando sus sabores, nutrientes y calidad.

El curso dará inicio el 30 de julio y tendrá una duración de cuatro semanas. Durante ese período, los participantes aprenderán distintos métodos de conservación que permitirán aprovechar frutas y verduras de estación, reducir el desperdicio de alimentos y elaborar productos de manera responsable.

Además de brindar herramientas prácticas, la iniciativa apunta a revalorizar los conocimientos vinculados a la producción artesanal, fomentando la autonomía de las familias y promoviendo hábitos de alimentación saludable y prácticas respetuosas con el ambiente.

Las inscripciones ya se encuentran abiertas y pueden realizarse a través de la plataforma ViDi, buscando "Taller de Conservas" en el sitio oficial o ingresando directamente al siguiente enlace: https://vidi.villamaria.gob.ar/guia/es-AR/#/tramites/276??.

El taller tiene un costo total de 20.000 pesos, destinado a la compra de los insumos que se utilizarán durante las clases.

Con esta propuesta, la Escuela Granja suma una nueva instancia de capacitación orientada a fortalecer la producción sustentable, el consumo responsable y la educación alimentaria en la comunidad.