La actividad se realiza a través de un trabajo articulado junto a Utuco.
Mañana domingo se realizará una nueva edición de la Feria Gastronómica en Villa María. La propuesta, impulsada por la secretaría de Educación, tendrá lugar desde las 10:00 y hasta las 16:00 en el Parque de la Vida, frente a la Medioteca.
Allí, los asistentes se encontrarán con más de 20 puestos de productores gastronómicos que ofrecerán distintas opciones para degustar y llevar.
La feria se realiza a través de un trabajo articulado junto a Utuco, un espacio que reúne a productores, cocineros y amantes de la cocina, con el objetivo de poner en valor el patrimonio alimentario cordobés.
Utuco es un proyecto que promueve la gastronomía como expresión cultural y como parte de una identidad local que trasciende productos o recetas. Su misión es difundir y fortalecer la cocina cordobesa como baluarte cultural, desde una mirada que integra historia, territorio y comunidad.