Bariloche realizó una barra de chocolate de más de 200 metros

Maestros chocolateros y colaboradores creando la barra más larga del mundo en Bariloche este fin de semana

Año tras año, durante la Fiesta Nacional del Chocolate en Bariloche, turistas y residentes presencian como chocolateros de la ciudad logran batir el récord y crean la barra más larga del mundo. Esta edición no fue la excepción. Los maestros y colaboradores elaboraron esta vez una pieza que llegó a los 218 metros y más de 2000 kilos.

Este récord, como todas las actividades de la Fiesta, destacó la importancia del chocolate en la cultura de la ciudad y consolidó a Bariloche como un destino imprescindible para los aficionados a este manjar.

Desde la organización de la Fiesta se destacó "el gran compromiso por parte de los trabajadores del sector chocolatero y los alumnos del Instituto Superior de Educación Técnico Profesional (ISETP), que hicieron posible que la elaboración y distribución de la barra sea tan exitosa."

EL DATO

Actualmente, Bariloche tiene alrededor de 25 fábricas emplazadas en su territorio que producen más de 100 estilos distintos y dos mil toneladas de chocolate al año, cifras que la colocan como uno de los centros productivos más importantes del país.

Hace poco Bariloche se convirtió en la primera ciudad argentina que se incorporó a la Ruta Mundial del Cacao y además tiene uno de los consumos más altos de chocolate en nuestro país: dos kilos al año per cápita.