Detectan por primera vez glifosato en saliva humana en un estudio de la UNC

La investigación fue realizada por científicos de la Universidad Nacional de Córdoba y abre nuevas posibilidades para monitorear la exposición a agroquímicos mediante un método menos invasivo.

Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) identificó por primera vez a nivel mundial la presencia de glifosato y su principal residuo, el AMPA, en muestras de saliva humana. El hallazgo surge de un estudio que analizó la exposición a este herbicida en habitantes de una zona agrícola de la provincia.

La investigación fue liderada por la científica Iohanna Filippi, del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud (Inicsa, UNC-Conicet). El trabajo incluyó el análisis de muestras tomadas a 35 personas, entre ellas 15 aplicadores de agroquímicos y 20 vecinos sin contacto laboral con estas sustancias.

A diferencia de otros estudios que suelen utilizar sangre u orina, el equipo incorporó el análisis de saliva, una técnica que permite estudiar la exposición a pesticidas de una forma más simple y menos invasiva. Esta metodología podría facilitar futuros monitoreos de la presencia de agroquímicos en la población.

Los resultados mostraron que el herbicida estuvo presente en el 100% de los aplicadores analizados y en el 65% de las personas que no trabajan directamente con agroquímicos. Además, el estudio detectó concentraciones promedio de 2,86 nanogramos por mililitro en trabajadores y 0,38 en el grupo sin exposición laboral directa.

Para obtener estos datos, los investigadores utilizaron técnicas de laboratorio de alta precisión, como cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas, capaces de detectar compuestos en cantidades muy pequeñas.

El trabajo científico fue publicado en la revista Environmental Advances y representa un avance en el estudio de cómo se distribuyen los agroquímicos en el organismo humano. Sin embargo, los especialistas aclararon que el estudio es descriptivo y no permite establecer de manera directa los efectos que estas sustancias pueden tener sobre la salud.

En Argentina, el glifosato es el herbicida más utilizado en la agricultura. La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) lo clasifica como “probablemente cancerígeno para los humanos”, lo que mantiene abierto el debate científico sobre su impacto sanitario y ambiental.

Los investigadores señalaron que el análisis de saliva podría convertirse en una herramienta clave para monitorear la exposición a agroquímicos en comunidades rurales, al ser un método más sencillo y accesible para estudios epidemiológicos.