Argentina alcanzó un récord histórico en el consumo y producción de huevos durante el primer semestre de 2025
El consumo de huevos en Argentina alcanzó en el primer semestre de 2025 una cifra sin precedentes: 380 unidades per cápita, de acuerdo con el relevamiento difundido por la Cámara Argentina de Productores e Industrializadores Avícolas (CAPIA).
Desde la entidad destacaron que este logro se alcanzó gracias al compromiso permanente de los productores con un esquema de trabajo sustentable y basado en buenas prácticas.
Pese al aumento en los costos de insumos, los productores no trasladaron estos incrementos a los precios finales, logrando que el precio del maple de 30 huevos bajara de $9000 en abril a $6500 en agosto, favoreciendo así el consumo interno.
Javier Prida, presidente de CAPIA, destacó el compromiso del sector con la producción eficiente, accesible y sostenible: “Nos desafía a producir más y mejor, manteniendo precios accesibles sin dejar de lado las buenas prácticas”.