¿Faltará Yerba? Productores sin acuerdo de precios dejarían de cosechar

Luego de que se diera a conocer lo dispuesto por el aumento escalonado para el primer semestre de la materia prima para elaborar yerba mate, los productores esperan definiciones con respecto al precio de venta al público.

La semana pasada se dio a conocer que la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación había dispuesto un aumento escalonado para el primer semestre de la materia prima para elaborar yerba mate. Así, desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate informaron los nuevos valores que regirán en la cosecha de yerba mate desde este mes hasta septiembre.

Estas nuevas medidas despertaron la atención de los productores, ya que si bien están a favor de los nuevos valores de la hoja verde, aseguran que hasta la fecha no cuentan con definiciones sobre el valor en góndola.

Al respecto, el productor yerbatero y titular de la Asociación Andresito, Víctor Chamula, comentó que "los valores de la materia prima se irán actualizando hasta el mes de septiembre" y en ese sentido, detalló que en mayo pasará a costar $112 la hoja verde y $425,60 la canchada. Mientras que en julio, la hoja verde costará $120 y $456 la canchada.

Desde el sector, estiman que el aumento podría ir entre un 45% y 50%, aunque aseguran que no cuentan con los costos reales. 

A su vez, cabe resaltar que la novedad de la medida se centró en los fundamentos que establecen que, considerando las expectativas de evolución del precio de los diversos componentes que forman parte de la estructura de costos de producción, resulta oportuno y conveniente prever un escalonamiento en la determinación del valor del precio de la materia prima.

DESCONTENTO

Ante la falta de acuerdo en el precio del pago a productores yerbateros por parte de representantes de la industria de ese sector, podría escasear en los próximos meses nada menos que la yerba mate en el país, un símbolo y una tradición que está en el ADN de los argentinos.

El representante del sector sostuvo que, si bien algunos miembros de la industria comenzaron a pagar a 30 o 60 días, otros siguen haciéndolo a 180, y con la inflación imparable que registra el país, es imposible que se acepte una demora tan larga en el pago para tener un “precio justo”.

Jorge Botiuk, productor yerbatero e integrante de la Federación Agraria de Misiones, contó a un emdio de Cordoba que la situación es compleja a partir de precio que se laudó para los productores, “porque es una ayuda que necesitamos hace mucho tiempo, que tengamos una compensación en el tema del precio, pero lamentablemente hoy estamos en una tregua complicada con los industriales porque no están queriendo pagar el nuevo precio del laudo”, señaló.

Datos preocupantes

Más allá de estas problemáticas económicas, otro de los datos preocupantes que atraviesa el sector son las cifras que arrojan las pérdidas, ya que según un informe realizado, se detalla que el volumen de cosecha no iba a llegar a los valores históricos de producción de cada productor, teniendo en cuenta que el año pasado se partió con menor cantidad de plantas en producción, debido al escenario de sequía que se vivió durante el 2022.

Esto ocasionó que no se produzca una total reposición de la humedad del suelo y a la vez, provocó que la brotación de las plantas en general no sean las esperadas.

Además, precisaron que desde el inicio de la brotación durante el 2022, se tuvo que soportar una pérdida de ingresos equivalente a 23 millones de kilogramos de hoja verde, que multiplicado por el precio vigente de $70,080, totaliza $1.649.995.266,24 que los productores yerbateros correntinos dejaron de percibir.