¿Puede la cúrcuma mejorar la memoria? El prometedor avance de científicos argentinos

Un equipo de investigadores desarrolla una estrategia basada en nanotecnología para aumentar la absorción de la curcumina, el principal compuesto activo de la cúrcuma. Los primeros resultados son alentadores, aunque aún no existen pruebas clínicas en personas.

Un grupo de científicos de la Universidad de Buenos Aires (UBA) avanza en una investigación que busca potenciar los efectos de la curcumina, el compuesto bioactivo de la cúrcuma, mediante una tecnología capaz de mejorar su absorción por el organismo.

El principal desafío que enfrentan los investigadores es que, si bien la curcumina posee reconocidas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, el cuerpo humano la absorbe en cantidades muy reducidas. Para superar ese obstáculo, el equipo desarrolló nanopartículas que encapsulan el compuesto, con el objetivo de facilitar su llegada al cerebro y aumentar su acción biológica.

Los estudios realizados hasta el momento, en modelos experimentales, mostraron una mejora en procesos relacionados con la formación y consolidación de la memoria, un resultado que abre nuevas líneas de investigación para enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Sin embargo, los especialistas remarcan que se trata de investigación básica y que todavía serán necesarios ensayos clínicos en seres humanos para comprobar su eficacia y seguridad.

La curcumina es el principal componente activo de la cúrcuma (Curcuma longa), una especia ampliamente utilizada en la gastronomía y estudiada desde hace años por su potencial terapéutico. Diversas investigaciones han demostrado sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios, aunque uno de los principales límites para su aplicación médica es su baja biodisponibilidad, es decir, la escasa cantidad que logra llegar al torrente sanguíneo y a los tejidos donde podría ejercer sus efectos.

Desde la UBA sostienen que la incorporación de nanotecnología podría representar una alternativa para superar esa limitación y facilitar futuras investigaciones orientadas al desarrollo de tratamientos para enfermedades que afectan la memoria y otras funciones cognitivas. No obstante, insisten en que los resultados disponibles son preliminares y que, por el momento, no puede afirmarse que consumir cúrcuma o suplementos de curcumina mejore la memoria en las personas.